| 生意社01月06日訊 2015年以來，杭州糧油批發(fā)交易市場盡管大米價格走勢有漲有跌，但幅度均不大。其中東北圓粒晚粳米價格在1季度穩(wěn)中略漲，2-3季度平穩(wěn)運行，第4季度小幅下滑；粳米價格在1-3季度呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的運行態(tài)勢，而進入10-11月份，隨著新粳米的大量上市，呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，12月份后，止跌回升；晚秈米則呈現(xiàn)小幅振蕩的運行態(tài)勢。 大米價格有一個共性，就是在9-10月份都呈現(xiàn)下跌的運行態(tài)勢，這主要是受新米大量上市的影響，市場上大米呈現(xiàn)供大于求，而到了12月份，杭州天氣轉冷，易于大米保管，高水份大米開始減少，以及國有糧庫開始收購晚稻，市場上大米價格呈現(xiàn)止跌回升的運行態(tài)勢。 江蘇粳米銷量力拔頭籌。2015年江蘇晚粳米銷量最大，安徽晚粳米次之，東北大米銷量位居第三位。其中，江蘇產(chǎn)的晚粳米銷量約占大米總銷量的40%，安徽產(chǎn)的晚粳米占比約為35%、東北大米占比約為17%，其他大米占比約8%。 品牌大米賣高價，雜牌大米價格低。2015年老百姓買米也開始講究品牌和質量了，并不是價格越低越好。比如，同樣的是江蘇粳米，有些價格賣的很高，如宜皇牌粳米每公斤售價5.30元，而有些江蘇粳米只賣3.80元，一公斤大米價格相差1.50元。主要的區(qū)別就在于：價格賣的高大米，往往有綠色食品標志，產(chǎn)品質量有可靠，水份低，品質好、信譽好。 電商和超市對市場的影響力有所顯現(xiàn)。2015年以來，隨著網(wǎng)絡的普及，電商如雨后般的春筍一個一個冒了出來，再加上超市的低價促銷，對市場的大米銷售已經(jīng)有所顯現(xiàn)。主要的原因是電商和超市促銷的大米，有時候價格比市場價還要便宜一些。據(jù)了解，超市低價促銷是虧本買賣，主要是為了吸引人氣，帶動其他商品的銷售；而電商促銷主要是為了吸引眾多客戶，引進風投公司，達到一定的規(guī)模后能融資上市。 大米價格同比平均上漲0.8%。據(jù)監(jiān)測對比，2015年12月31日與2014年12月31日相比，杭州市糧油批發(fā)交易市場成交量最大的四種大米(普通晚粳米、優(yōu)質晚粳米、黑龍江產(chǎn)圓粒晚粳米、普通晚秈米)批發(fā)價格同比平均上漲0.8%。12月31日，普通晚粳米批發(fā)價格為4.30元/公斤，比2014年12月31日下跌了0.02元/公斤，跌幅0.5%；優(yōu)質特制晚粳米為4.40元/公斤，下跌了0.02元/公斤，跌幅0.5%；黑龍江產(chǎn)的圓粒晚粳米為4.96元/公斤，上漲了0.12元/公斤,漲幅2.5%；普通晚秈米為3.98元/公斤，上漲了0.06元/公斤，漲幅1.5%。 2016年大米價格走勢預測。市場5廳15號杭州秀應糧油經(jīng)營部的張經(jīng)理分析，快過新年了，質量好的稻谷數(shù)量將會減少，產(chǎn)區(qū)稻谷價格總體呈現(xiàn)穩(wěn)中微升的運行態(tài)勢，所以市場上大米價格也是穩(wěn)中略升，但大米價格的漲價幅度不會太大，漲價的過程也是非常緩慢的。張經(jīng)理預計，后市大米價格穩(wěn)中還會有略微的上漲。 (文章來源：中華糧網(wǎng)) |
